L'Atelier
Gourmand
Aux abords du vieil Annecy, dans une
ambiance feutrée mais pas guindée où
gastronomie et peinture sont étroitement
liées, l’Atelier Gourmand (restaurant
étoilé au guide Michelin) est le
rendez-vous des amateurs d’art culinaire
et pictural.
La longévité et la célébrité du restaurant sont
l’œuvre d’une farouche résistance aux effets de mode
culinaires. Ici, le chef Thierry Leloup,
assisté de Carlos Beccera et de ses fils (les
jumeaux Aurélien et Hugues Leloup prêts
à prendre la relève) met tout son cœur à cuisiner. Le
chef a plus d’un pinceau à son arc et sa palette
gustative est vaste avec des plats brossant les
spécialités du lac et de la région (à l’instar du
Bonbon de reblochon) comme des plats plus
traditionnels mais cuisinés à partir de produits
nobles. Mais ses talents d’artiste Thierry Leloup
ne les exprime pas qu’en cuisine mais aussi sur la
toile sous le nom de Ligismond. Un peintre aux
tableaux pantagruéliques et truculents que l’on
retrouve aussi bien dans les collections privées à
Paris, New-York Rome, Genève, que dans son restaurant
rien que pour le plaisir de ses clients.
Mais le tableau ne serait pas complet sans le portrait
de Danielle Crey (une cousine du célèbre
patineur Gwendal Peyzerat) véritable muse du
restaurant dont l’accueil sans fausses notes
depuis plus de dix ans lui a valu une médaille de
bronze du tourisme de la ville mais surtout la
reconnaissance et l’amitié de ses hôtes. Une adresse
délicieuse puisqu’elle combine le plaisir des sens et
la joie d’une belle rencontre en la personne de
Danielle.
L'Atelier Gourmand
2, Rue Saint Maurice - 74000 Annecy
Tél : 04 50 51 19 71
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